God jul og grønne tips fra Debio

Debio holder som vanlig hovedkontoret på Bjørkelangen åpent i julen, med unntak av jule- og nyttårsaften. Vi ønsker alle en riktig god jul, og oppfordrer til en bærekraftig og grønn julefeiring.

Bruk miljømerkede produkter
Alle miljømerkede produkter, enten det er Debiomerket, Svanen, Fairtrade, FSC eller andre, garanterer for at produksjonen følger prinsipper som tilstreber en mer bærekraftig utvikling. De merkede produktene sikrer derfor et mer miljøriktig valg enn ikke-miljømerkede produkter. Ønsker vi en forandring må vi velge det som fører til forandring. Økt forbruk fører til økt tilbud og lavere priser.

Reduser avfallsmengden, planlegg innkjøpene
Matproduksjon, hele veien fra jord og fjord til bord, står kanskje for om lag en tredjedel av klimautslippene. Dårlig planlagte eller tilfeldige innkjøp fører til at vi kjøper inn for mye. Det gir mye avfall, unødvendig store klima- og miljøbelastninger og dessuten unødvendig høye matbudsjett.

Følg årstidene, spis sesongens mat
Lokale sesongvarer er ikke bare de billigste produktene, de er også de billigste økologiske produktene og gir et godt grunnlag for en klimavennlig meny. De er kortreiste og fremstilt med minimal bruk av tilført energi.

Lag restemiddager
Tapas, pizza, pytt i panne og lapskaus var opprinnelig restemiddager. Vær systematisk og oppbevar restene på en sikker måte, så kan restene brukes til en spennende sammensatt middag en gang i uka, eller kanskje som varm lunsj på lørdag.

Velg minst mulig bearbeidede produkter
Jo mer bearbeidet matvarene er, jo mer CO2 er avgitt i forbindelse med produksjonen av dem. Og dess lengre matvarene er transportert, dess mer CO2 er avgitt.

Dropp kjøpevann - drikk vann fra springen
En liter flaskevann krever tre liter vann for produksjon og gir tilsvarende økte mengder vann til unødvendig rensing og en regibruk.

En vegetarisk dag i uka
Mer enn en tredjedel av all mat som produseres går til dyrefor. Både energibruk, klimapåkjenninger og andre miljøbelastninger reduseres om vi reduserer kjøttforbruket.

Innvolver barna – de er fremtiden
Når du involverer barna i din grønne planlegging, øker det dine egne forpliktelser og gir også et sikkert grunnlag for gode og riktige valg i framtida av neste generasjon.

Velg riktig julebelysning
Desember er en topp måned for bruk av energi. Det skyldes ikke bare at det er en mørk måned og julebakst. Vær bevisst ved valg og bruk av julebelysning. Enkle valg er ofte de beste, også her.

Flere tips finner du på www.gronnhverdag.no og www.klimaklubben.no